Chez Amande et Chocolat, les confiseries artisanales sont une affaire de passion et de tradition. Nous préparons chaque douceur avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Notre secret ? Une fabrication artisanale authentique, sans huile de palme. Nous privilégions également des matières premières nobles et un savoir-faire local reconnu dans tout le secteur de Lillers, Béthune, Aire-sur-la-Lys et Bruay-la-Buissière.
Une invitation à la gourmandise, à offrir ou à savourer sans modération…
Pâtes de fruits artisanales
Nos pâtes de fruits artisanales sont élaborées à partir de fruits mûrs et savoureux. Lentement cuits avec du sucre, ils gardent toute leur richesse aromatique.
Naturellement riches en antioxydants et en vitamine C, elles allient plaisir et bien-être dans chaque bouchée.
Enfin, leur goût authentique et fruité en fait une collation idéale pour les sportifs ou pour tous ceux qui recherchent une dose d’énergie naturelle au quotidien.
Guimauves irrésistibles
Les guimauves Amande et Chocolat sont un véritable incontournable de la confiserie artisanale à Lillers. Sous leur fine couche craquante de chocolat, se cache un cœur ultra-moelleux qui fond littéralement en bouche.
Selon les saisons et nos inspirations, découvrez nos assortiments gourmands :
- Framboise – chocolat noir pour les amateurs d’intensité
- Spéculoos – chocolat au lait pour une touche épicée et réconfortante
- Cappuccino – chocolat blanc pour les adeptes de douceur et de finesse
- et bien d’autres encore…à venir découvrir
Nous préparons chaque lot de 6 guimauves artisanales à la main dans notre atelier. Elles sont également fabriquées avec des ingrédients de qualité et tout le savoir-faire d’un artisan chocolatier passionné.
Nougat tendre et gourmand
Le nougat, pépite des confiseries artisanales par excellence, symbole de gourmandise et de tradition française ! Originaire de la célèbre ville de Montélimar, ce délice sucré est préparé à partir de miel parfumé, de blancs d’œufs montés en neige et de fruits à coque soigneusement sélectionnés (amandes, pistaches ou noisettes).
Chez Amande et Chocolat, nous vous invitons à redécouvrir le nougat artisanal sous sa forme la plus tendre. Redécouvrez cette confiserie moelleuse et fondante, qui évoque les souvenirs des fêtes foraines et le plaisir simple de l’enfance.
À savourer à tout moment de la journée ou à offrir dans un panier gourmand, notre nougat allie authenticité et douceur.
Mendiants
Laissez-vous séduire par nos mendiants artisanaux, de délicieux palets de chocolat garnis de fruits secs croquants et de fruits séchés gourmands. Ces confiseries artisanales allient la richesse du chocolat à la texture fondante et croustillante des fruits soigneusement sélectionnés.
Selon vos envies, nos mendiants se déclinent en plusieurs variétés :
- Noisette, noix, amande ou raisin pour un mélange équilibré et plein de saveurs.
- Chocolat noir intense, chocolat au lait onctueux ou chocolat blanc délicatement sucré, à vous de choisir… ou de craquer pour chacun d’entre eux !
Aussi, chaque mendiant artisanal est préparé avec du pur beurre de cacao, sans huile de palme, pour garantir un goût authentique et une qualité irréprochable.
Biscuits secs artisanaux
Dans notre boutique Amande et Chocolat à Lillers, découvrez tout au long de l’année un assortiment de biscuits secs artisanaux. Notre sélection évolue au fil des saisons et des envies du moment. De la madeleine moelleuse, au spéculoos fourré à la vanille, sans oublier nos sablés pur beurre, chaque biscuit est préparé avec soin et passion. Nous régalons ainsi les amateurs de douceurs simples et authentiques !
Ces confiseries artisanales sont idéales pour accompagner un café, une pause gourmande ou pour compléter vos paniers garnis à offrir.
